几道美味家常菜，盘子分分钟见底，好吃到没朋友，养生还健康！

几道美味家常菜，盘子分分钟见底，好吃到没朋友，养生还健康！

冬瓜丸子汤

食材：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量

做法：

1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用

2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸

3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮

4.20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟

5.加盐和味精调料，撒上葱花即可出锅

蒜香鸡翅

食材:鸡翅中、大蒜 、料酒、生抽、糖 、姜末、香叶、盐

做法：

1.取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶(捏碎)，料酒做成腌肉料。

2.鸡翅洗干净后，在反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时

3.大蒜去皮，洗净后切末

4.取油锅，下入腌好的鸡翅，微煎，然后翻面

5.倒入适量的白糖，煎到上色

6.倒入适量的生抽，炒均匀，倒入蒜末，炒香

7.加入适量的水，焖煮入味，鸡翅熟后，放入少量的盐收汁即可

做一次可以吃好几天的蒸苋菜

用料

苋菜；面粉

做法

苋菜洗净，晾干

均匀拌上面粉（多拌点面粉or少拌点都ok，因为我每天碳水化合物已经摄取的很多了，所以就少拌点）

上蒸锅，水开后，放上拌了面粉的苋菜，大火蒸7-8分钟（具体看你放了多少苋菜）

放入冰箱冷藏，随吃随取。吃时浇上根据自己口味做的酱汁拌匀即可（我爱吃酸辣口的）

干锅藕片

材料

莲藕、葱、姜、蒜、火锅底料、生抽、辣椒、油、红油豆瓣

做法

1.藕洗净切片，可以稍微厚一点。

2.准备一锅水煮开，然后把藕片倒进去，再次沸腾就立刻捞出。

3.锅中热油，放入葱姜蒜辣椒先炒香，再放入火锅底料和豆瓣酱一起翻炒。

4.倒入藕片继续翻炒，加少许生抽，一点白砂糖

5.翻炒均匀后盛入干锅，再撒上小葱即可